“澳洲万福山庄赤霞珠红葡萄酒T-0250004”参数说明
是否有现货: | 是 | 是否含二氧化碳: | 否 |
酿造方法: | 天然葡萄酒 | 含糖量: | 干红葡萄酒 |
颜色深浅: | 红葡萄酒 | 规格: | 750 |
商标: | 见瓶身 | 包装: | 瓶装 |
“澳洲万福山庄赤霞珠红葡萄酒T-0250004”详细介绍
原产地:澳洲雅拉河谷
葡萄品种:赤霞珠
等级:俱乐部珍藏版
年份:2001
酒精度:13。4%
酒评:深宝石红色,前味为水果混合物,后味为红浆果,充满了成熟的水果以及雪松和新皮革的香味,更富有橡木香气,中度偏高酒体,圆润单宁,宜配搭烤牛肉或烤鸭、猪肉, 适宜饮用温度:15-18℃。
产区介绍:
雅拉谷:
雅拉谷(Yarra Valley)位于澳大利亚墨尔本东北方大约50公里,是维多利亚州古老的产酒区,它被誊为世界上寒冷气候的葡萄酒生产区域之一。雅拉谷是维多利亚州闻名遐迩的酒与美食的天堂。
澳大利亚大陆寒冷的酿酒区、适宜的气候,赋予雅拉河谷的绝色佳酿。这里出产全澳洲优秀的黑皮诺(Pinot Noir)和高水准的霞多丽(Chardonnay),独特精美的西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)也受到品酒师的青睬。霞多丽是亚拉河谷种植得广泛的白葡萄品种,其风格多异——从口感复杂的橡木风格到高贵拘谨的风格,霞多丽的酿造一直都是遵循传统的酿酒工艺。其他在亚拉河谷种植的白葡萄品种包括长相思(Sauvignon Blanc),它经常会与赛美蓉(Semillon)、琼瑶浆(Gewurztrzminer)、玛珊(Marsanne)混合酿制葡萄酒。
葡萄品种介绍:
赤霞珠-Cabernet Sauvignon 赤霞珠是高贵的红酒葡萄品种之王。
主要味道特性:青椒及黑醋栗;橡木,香草,咖啡香气 赤霞珠味道比较广泛,当葡萄不完全成熟时,它的味道会略带青草及青椒味道,如果时相当成熟的赤霞珠,它的味道较,通常有很明显的黑莓味道。美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。在橡木蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道,加州,智利,澳洲,法国,意大利所出产的赤霞珠红酒味道都有相当不错的表现。在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟,酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈,
有藏酿之质。其特点是能表现黑加仑子味,蜜瓜味、甘草味,酒体结构丰厚结实,酒力强劲。
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