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“紫苏籽油”参数说明
| 主要原料： | 紫苏籽 | 种类： | 亚油酸调和油 |
| 等级： | 一级 | 品牌： | 欣奇典 |
| 保质期： | 12个月 | 工艺类型： | 压榨 |
| 型号： | 56% | 规格： | 56% |
| 商标： | 欣奇典 | 包装： | 塑料桶 |
| 来源： | 植物油 | 产量： | 1000000 |
“紫苏籽油”详细介绍
紫苏籽油 产品描述 紫苏籽油，英文学名Perilla seed oil.从唇形科药用植物紫苏（Perilla frutesccns）的籽中获得，经低温压榨后采用先进的提纯浓缩工艺精炼而成。是一种高不饱和度的天然油脂，是欣奇典公司植物油系列之一。 功能及营养成分 紫苏籽油含有多元不饱和脂肪酸。其中：棕榈酸4.0－12.0％，硬脂酸1.0－4.0％，油酸10.0－25.0％，亚油酸10.0－25.0％，α－亚麻酸50.0－70.0％。紫苏籽油被认为是富含α—亚麻酸的最好的食用油，α-亚麻酸属ω-3系列不饱和脂肪酸，是人体必需的不饱和脂肪酸之一，人体自身不能合成，只能从外界摄取。 紫苏籽油的食用、药用具有悠久的历史，《神农本草经》将其列为上品。对降低胆固醇、降低血脂、防止动脉粥样硬化、降低脑血栓和心血管疾病的发生有持久作用。同时具有改善记忆，保护视力，提高智力的作用，另外，紫苏籽油可以延缓衰老，并对过敏反应及炎症有抑制作用。 市场应用 紫苏籽油广泛应用于食用，营养补充剂，食品添加剂，化妆品及医药中间体等。 产品特点 物理冷榨，保留种子中的天然维生素和矿物质。天然高纯度产品。 包装：190kg/200L 食品级钢塑桶，充氮气封存，或按照客户要求定制。 储藏： 保质期：未开封的情况下保质期为2年，一旦开封请充氮气封存，并在六个月之内使用。 储藏方法：避光密闭阴凉 规格：紫苏籽油ALA60% 植物学名： Perilla frutescens L. 加工部位： 种子 原料来源： 中国 产地： 中国 发行日期： 2009.4.8 产品编号： XQD-PSO60 理化指标 检测标准 执行标准 感观 淡黄色澄清液体 STM 01.010 酸价，KOH mg/g： ≤2.0 AOCS Cd 3d-63 过氧化值，meq/kg： ≤10.0 AOCS Cd 8b-90 皂化值，KOH mg/g： 188.0-197.0 AOCS Cd 3-25 不皂化物：% ≤2.0 AOCS Ca 6a-40 水分及挥发物，%： ≤0.20 AOCS Ca 2d-25 加德纳色标 ≤5 AOCS Td 1a-64 冷冻试验 澄清、透明（0°C储存5.5 h） AOCS Cc 11-53 溶剂残留，mg/kg： 不得检出 AOCS Ba 14-87 铅 ppm ≤0.2 AOCS Ca 18c-91 砷ppm ≤0.2 AOAC 986.15 镉 ppm ≤0.2 AOAC 986.15 汞 ppm ≤0.2 AOAC 971.21 脂肪酸组成 C16：0棕榈酸，% 5.0-8.0 AOCS Ce 1e-91 C18：0硬脂酸，% 1.0-3.0 C18：1油酸% 10.0-18.0 C18：2亚油酸% 12.0-18.0 C18：3α-亚麻酸% ≥60.0 其他% 0-2.0
