“生姜精油”参数说明
规格: | 20KG, 50KG | 商标: | 凯博 |
来源: | 植物油 | 产量: | 100000 |
“生姜精油”详细介绍
原料:姜科植物生姜ZingiberofficinaleRosc的新鲜根茎,经清洗、切片、烘干后制成干姜片。
生产工艺:干姜片采用水蒸气蒸馏的方式-收集-冷却-分离-精制专有技术生产。
主要成分:姜醇、姜烯、姜烯酚、姜酮。
性状:淡黄色~棕红色透明液体,具有令人愉快的强烈的生姜特有的芳香。
质量指标:
外观:淡黄色至深棕红色液体
气味:具有浓郁的姜的特征香气
溶解性:在水中微溶,可与油和脂溶性有机溶剂混溶
水份含量:≤0.5%
比重/d425:0.8700~0.8820
折光/n20:1.4880~1.4940
旋光/[α]D25:-28o~-47o
溶剂残留:无
重金属:<5ppm
农药残留:<1ppm
产品特性:本品100%为挥发油,香气纯正浓郁,令人愉快,溶于乙醇,与植物油完全互溶,并具有较强的芳香开窍,杀菌防腐,消炎止痛作用。
气味强度:1:50即每克生姜油的香气和风味相当于纯原粉(干姜)50克,相当于鲜姜500克。
用途:主要用于:
1、饮料、酱油、啤酒、牛奶等软食品中;
2、化妆品、SPA、香薰香疗、牙膏及香皂等日化香精中。
3、熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等的食品调香中;
4、中成药的调香及保健食品。
使用建议:使用时根据其拟添加的对象特点采用合适的添加方法。例如,用作食品香料时可直接用植物油稀释后加入;用于啤酒饮料时直接添加少量或溶于乙醇后再适量添加;用于化妆品、香皂等日化产品时,用适当的助溶剂溶解后添加。添加量主要依据不同产品的香气要求而定,参考用量:软食品0.01%-0.1%;牙膏、香皂、洗手液、洗发水等0.001%-0.01%;SPA、香薰香疗1%-10%;熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等0.01--0.05%。
包装:内PE外钢皮复合桶,净重:20kgs,40kgs。
储存:封闭容器中,低温避光保存。
保质期:在封闭容器中,低温避光条件下保质期为3年。
生产工艺:干姜片采用水蒸气蒸馏的方式-收集-冷却-分离-精制专有技术生产。
主要成分:姜醇、姜烯、姜烯酚、姜酮。
性状:淡黄色~棕红色透明液体,具有令人愉快的强烈的生姜特有的芳香。
质量指标:
外观:淡黄色至深棕红色液体
气味:具有浓郁的姜的特征香气
溶解性:在水中微溶,可与油和脂溶性有机溶剂混溶
水份含量:≤0.5%
比重/d425:0.8700~0.8820
折光/n20:1.4880~1.4940
旋光/[α]D25:-28o~-47o
溶剂残留:无
重金属:<5ppm
农药残留:<1ppm
产品特性:本品100%为挥发油,香气纯正浓郁,令人愉快,溶于乙醇,与植物油完全互溶,并具有较强的芳香开窍,杀菌防腐,消炎止痛作用。
气味强度:1:50即每克生姜油的香气和风味相当于纯原粉(干姜)50克,相当于鲜姜500克。
用途:主要用于:
1、饮料、酱油、啤酒、牛奶等软食品中;
2、化妆品、SPA、香薰香疗、牙膏及香皂等日化香精中。
3、熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等的食品调香中;
4、中成药的调香及保健食品。
使用建议:使用时根据其拟添加的对象特点采用合适的添加方法。例如,用作食品香料时可直接用植物油稀释后加入;用于啤酒饮料时直接添加少量或溶于乙醇后再适量添加;用于化妆品、香皂等日化产品时,用适当的助溶剂溶解后添加。添加量主要依据不同产品的香气要求而定,参考用量:软食品0.01%-0.1%;牙膏、香皂、洗手液、洗发水等0.001%-0.01%;SPA、香薰香疗1%-10%;熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等0.01--0.05%。
包装:内PE外钢皮复合桶,净重:20kgs,40kgs。
储存:封闭容器中,低温避光保存。
保质期:在封闭容器中,低温避光条件下保质期为3年。