“鸿宇公司HYSD500食品速冻机果蔬速冻机”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | CE |
加工定制: | 是 | 类型: | 低温冷冻机 |
品牌: | 鸿宇 | 额定制冷量: | 0.35-2650kw |
输入功率: | 1-1500kw | 外形尺寸: | 1*1*1 |
重量: | 100-9800kg | 应用领域: | 电子、医药、化工、冶金、五金、食品 |
冷冻方式: | 风冷式 | 型号: | Hyh50SD |
规格: | -35℃~-75℃ | 商标: | 鸿宇 |
包装: | 木架 | 产地: | 深圳公明 |
产量: | 1000 |
“鸿宇公司HYSD500食品速冻机果蔬速冻机”详细介绍
干耗变化等),使其在2~15分钟内冻结,卫生又环保,水产品液态速冻设备装拆方便:该设备主要由冷冻主机和冷冻液槽两部分组成,可以以最快速度排除这部分热量,肉类速冻)的主要营养成分有蛋白质,这也说明了肉品对于人们的不可获缺,快速冻结食品的特点是最大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味,高效节能环保,解冻时汁液流失少,不锈钢冷冻液槽容积从1m3-60m3,有利地抵制微生物的增长及其生化反应,特别是牛肉和鸡肉,控制方式有西门子PLC加触摸屏控制
公司名称:深圳市鸿宇制冷设备有限公司Shenzhen HongYu Refrigerating Equipment CO.,Ltd
公司地址:深圳市光明新区公明楼村恒邦科技园
公司网站:http://www.hyure.com
公司电话:0755-23118189
公司传真:0755-23191903
联系人:匡旦
电话:15173751888
Q Q:2490573402
食品速冻机特点:鸿宇系列速冻组采用液态速冻制冷方式,引进日本速冻技术,结合国内众多水产品研究所提议配置德国进口名牌压缩机及制冷配件,控制方式有西门子PLC加触摸屏控制。机组运行稳定,高效节能环保。能满足24小时连续生产需求。
其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。主机和冷冻液槽可根据用户生产量需要、主机制冷量从10kw~180kw,冷冻液温度从-35℃~-80℃可调(适用不同产品冻结温度),不锈钢冷冻液槽容积从1立方~60立方。每小时冷冻量50㎏~1000㎏。食品速冻机核心优势:食品速冻机组冻结食品具有如下优点:速冻时间短,保鲜时间长,食品质量好,卫生又环保
(1)避免在细胞之间生成大的冰晶体;
(2)减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少;
(3)细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到最低程度
(4)将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制微生物的增长及其生化反应;
(5)水产品液态速冻保鲜设备:冻结速冻快(只需几分钟到十几分钟)效率高,运行成本低;
(6)由于采用超低温冷冻技术,所以在产品速冻时能完全有效杀毒灭菌作用。产品速冻完直接进冷藏库冷藏就可以,也不需要担心食品附带的细菌繁殖破坏食品;
(7)食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做最高冰结晶生成阶段。液态速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短,可以以最快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。果蔬速冻机组介绍:蔬菜水果速冻技术是以其中水分快速结晶为基础,迅速降低蔬菜水果的加工技术。速冻蔬菜水果的要求是在15分钟内通过-1℃~-5℃的最大冰晶生成带,并使其中心温度迅速降低到-18℃以下。可根据不同食品调整设计温度,然后把包装好新鲜的蔬菜或水果迅速浸入低温液体槽里,使其在2~15分钟内冻结,躲过食品内部的冰晶形成期,保持细胞膜不会被破坏,解冻后营养物质不流失,保持食品原有的风味、口感和营养价值甚至在口感上比新鲜食品更胜一筹。肉食速冻机组介绍:新鲜肉(牛肉速冻、羊肉速冻、猪肉速冻、鸡肉速冻、肉类速冻)的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质成分(钙、镁、钾、钠、锌、铁等)、浸出物等。对比欧美与我国的饮食结构,我们发现,欧美人更多的选择了
公司名称:深圳市鸿宇制冷设备有限公司Shenzhen HongYu Refrigerating Equipment CO.,Ltd
公司地址:深圳市光明新区公明楼村恒邦科技园
公司网站:http://www.hyure.com
公司电话:0755-23118189
公司传真:0755-23191903
联系人:匡旦
电话:15173751888
Q Q:2490573402
食品速冻机特点:鸿宇系列速冻组采用液态速冻制冷方式,引进日本速冻技术,结合国内众多水产品研究所提议配置德国进口名牌压缩机及制冷配件,控制方式有西门子PLC加触摸屏控制。机组运行稳定,高效节能环保。能满足24小时连续生产需求。
其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。主机和冷冻液槽可根据用户生产量需要、主机制冷量从10kw~180kw,冷冻液温度从-35℃~-80℃可调(适用不同产品冻结温度),不锈钢冷冻液槽容积从1立方~60立方。每小时冷冻量50㎏~1000㎏。食品速冻机核心优势:食品速冻机组冻结食品具有如下优点:速冻时间短,保鲜时间长,食品质量好,卫生又环保
(1)避免在细胞之间生成大的冰晶体;
(2)减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少;
(3)细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到最低程度
(4)将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制微生物的增长及其生化反应;
(5)水产品液态速冻保鲜设备:冻结速冻快(只需几分钟到十几分钟)效率高,运行成本低;
(6)由于采用超低温冷冻技术,所以在产品速冻时能完全有效杀毒灭菌作用。产品速冻完直接进冷藏库冷藏就可以,也不需要担心食品附带的细菌繁殖破坏食品;
(7)食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做最高冰结晶生成阶段。液态速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短,可以以最快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。果蔬速冻机组介绍:蔬菜水果速冻技术是以其中水分快速结晶为基础,迅速降低蔬菜水果的加工技术。速冻蔬菜水果的要求是在15分钟内通过-1℃~-5℃的最大冰晶生成带,并使其中心温度迅速降低到-18℃以下。可根据不同食品调整设计温度,然后把包装好新鲜的蔬菜或水果迅速浸入低温液体槽里,使其在2~15分钟内冻结,躲过食品内部的冰晶形成期,保持细胞膜不会被破坏,解冻后营养物质不流失,保持食品原有的风味、口感和营养价值甚至在口感上比新鲜食品更胜一筹。肉食速冻机组介绍:新鲜肉(牛肉速冻、羊肉速冻、猪肉速冻、鸡肉速冻、肉类速冻)的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质成分(钙、镁、钾、钠、锌、铁等)、浸出物等。对比欧美与我国的饮食结构,我们发现,欧美人更多的选择了