“液氮水产、速冻机”参数说明
类型: | 低温冷冻机 | 品牌: | 科威嘉尼 |
额定制冷量: | 200---5000L | 输入功率: | 3 ---15千瓦 |
应用领域: | 食品水产加工 | 冷冻方式: | 液氮 |
型号: | SD-X | 规格: | 200----5000 |
商标: | 科威嘉尼 | 包装: | 木质箱 |
“液氮水产、速冻机”详细介绍
液氮速冻设备工作温度:+120~-196℃可任意设定;降温速度:1~50℃/min可任意设定;每小时速动量:100~5000公斤。 液氮速冻机优点: (1)5分钟快速冻结、改善冷冻食品的质地、口感和外观; (2) 锁住水分,避免解冻时重量的损失(3)延长保存期限(4)占地面积小,易于操作 。