“食品香料 99% 杨梅醛 cas: 77-83-8”参数说明
类型: | 芳香醛 | 种类: | 杨梅醛 |
饱和程度: | 饱和醛 | 型号: | 食品级 |
规格: | 优级 | 商标: | 甜美 |
包装: | 桶装 |
“食品香料 99% 杨梅醛 cas: 77-83-8”详细介绍
中文名称: 杨梅醛
中文别名: 十六醛;3-甲基-3-苯基缩水甘油酸乙酯
英文名称: Ethyl methylphenylglycidate
CAS号: 77-83-8
EINECS号: 201-061-8
分子式: C12H14O3
分子量: 206.2378
InChI: InChI=1/C12H14O3/c1-3-14-11(13)10-12(2,15-10)9-7-5-4-6-8-9/h4-8,10H,3H2,1-2H3/t10-,12-/m1/s1
分子结构: 杨梅醛 77-83-8
密度: 1.139g/cm3
沸点: 273.5°C at 760 mmHg
闪点: 109.4°C
蒸汽压: 0.00571mmHg at 25°C
用途用于调配日化香精和饲料香精
用途在日用香精中有提调香气作用,在食用香精中也经常使用
用途 GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、樱桃、苹果香精,并常与十四醛配合使用。
用途本品具有强烈的杨梅香,通常在稀释后用作杨梅香精的调合原料,也用于化妆品,在调合玫瑰、风信子和仙客来等化妆品用花精渍时,加入微量本品就可产生特殊效果。
中文别名: 十六醛;3-甲基-3-苯基缩水甘油酸乙酯
英文名称: Ethyl methylphenylglycidate
CAS号: 77-83-8
EINECS号: 201-061-8
分子式: C12H14O3
分子量: 206.2378
InChI: InChI=1/C12H14O3/c1-3-14-11(13)10-12(2,15-10)9-7-5-4-6-8-9/h4-8,10H,3H2,1-2H3/t10-,12-/m1/s1
分子结构: 杨梅醛 77-83-8
密度: 1.139g/cm3
沸点: 273.5°C at 760 mmHg
闪点: 109.4°C
蒸汽压: 0.00571mmHg at 25°C
用途用于调配日化香精和饲料香精
用途在日用香精中有提调香气作用,在食用香精中也经常使用
用途 GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、樱桃、苹果香精,并常与十四醛配合使用。
用途本品具有强烈的杨梅香,通常在稀释后用作杨梅香精的调合原料,也用于化妆品,在调合玫瑰、风信子和仙客来等化妆品用花精渍时,加入微量本品就可产生特殊效果。