“专业设备干燥茶叶生产设备”参数说明
是否有现货: | 是 | 加工定制: | 否 |
品牌: | ECOZ亿思欧 | 类型: | 箱式 |
适用物料: | 多种可用 | 操作方式: | 连续式 |
干燥介质: | 空气 | 操作压力: | 常压 |
干燥介质移动: | 错流 | 加热方式: | 介电式 |
湿物料运动方式: | 固定床式 | 作用种类: | 振动式 |
干燥能力: | 24L/H~72L/H | 应用领域: | 农产品、药材、海产品 |
型号: | kc-240rd | 规格: | 10匹 |
商标: | ecoz亿思欧 | 包装: | 木架 |
最大功率: | 12.8kw | 制冷: | 25KW |
制热: | 35KW | 尺寸: | 2480*1260*1870 |
产量: | 1000 |
“专业设备干燥茶叶生产设备”详细介绍
(3)ECOZ热泵烘干技术在茶叶烘干中的应用
干燥方法,有烘干、炒干和晒干三种形式。
1、绿茶的干燥工序,一般先经过烘干,然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。故此,茶叶先进行烘干,使含水量降低至符合锅炒的要求。
2、红茶的干燥是将发酵好的茶坯,采用高温烘焙,迅速蒸发水分,达到保质干度的过程。其目的有三:利用高温迅速钝化酶的活性,停止发酵;蒸发水分,缩小体积,固定外形,保持干度以防霉变;散发大部分低沸点青草气味,激化并保留高沸点芳香物质,获得红茶特有的甜香。
3、白茶是我国特产,主产于福建省。白茶在制法上采取不炒不揉的晾晒烘干工艺。
4、黑茶的干燥有烘焙法、晒干法,以固定品质,防止变质。 茶叶烘干机械:茶叶烘干机是依靠流动的热空气来干燥茶叶的,载运茶叶的工作部件是链板、百页、网带、孔板或槽体。采用水/水热泵烘干茶叶,每吨茶叶大约消耗能源1250kW•h(相当于0.45t标准燃料);而烟气或热空气烘干茶叶,每吨茶叶大约消耗1833 kW•h(相当于0.66t标准燃料),大约节约32%的能源。同时可以控制最佳的温度状态,提高了产品质量,防止了茶叶过度干燥。采用热泵干燥技术,可溶性鞣酸的损失可减少1 1%~13%。
干燥方法,有烘干、炒干和晒干三种形式。
1、绿茶的干燥工序,一般先经过烘干,然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。故此,茶叶先进行烘干,使含水量降低至符合锅炒的要求。
2、红茶的干燥是将发酵好的茶坯,采用高温烘焙,迅速蒸发水分,达到保质干度的过程。其目的有三:利用高温迅速钝化酶的活性,停止发酵;蒸发水分,缩小体积,固定外形,保持干度以防霉变;散发大部分低沸点青草气味,激化并保留高沸点芳香物质,获得红茶特有的甜香。
3、白茶是我国特产,主产于福建省。白茶在制法上采取不炒不揉的晾晒烘干工艺。
4、黑茶的干燥有烘焙法、晒干法,以固定品质,防止变质。 茶叶烘干机械:茶叶烘干机是依靠流动的热空气来干燥茶叶的,载运茶叶的工作部件是链板、百页、网带、孔板或槽体。采用水/水热泵烘干茶叶,每吨茶叶大约消耗能源1250kW•h(相当于0.45t标准燃料);而烟气或热空气烘干茶叶,每吨茶叶大约消耗1833 kW•h(相当于0.66t标准燃料),大约节约32%的能源。同时可以控制最佳的温度状态,提高了产品质量,防止了茶叶过度干燥。采用热泵干燥技术,可溶性鞣酸的损失可减少1 1%~13%。