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内蒙特色小吃手抓羊肉技术哪里有培训

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最后更新: 2017-09-24 11:21
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“内蒙特色小吃手抓羊肉技术哪里有培训”参数说明

种类: 新鲜 肉质级别: 一级
成熟程度: 半生肉

“内蒙特色小吃手抓羊肉技术哪里有培训”详细介绍

  手抓羊肉

一。“手把羊肉”是内蒙古著名的民族传统菜。用羊肉烹制而成,因羊肉块大,就餐时须用手撕而食,故得名。极具民族特色,醇香味美。

二。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。

三。羊肉温阳取暖,生姜驱寒保暖,同食还可治腹痛、胃寒。

四。培训内容:

培训内容  五香手抓羊肉蒜香手抓羊肉清蒸手抓羊肉油煎手抓羊肉

课程安排  1.羊肉的处理。

2.酱料配置。

3.手抓羊肉的制作。

4.控制时间和质量。

五。培训情况:

培训费用  980元。含技术转让费,中餐费,材料费,资料费,三年以上技术升

级费等,中途不收任何费用。

培训时间  随到随学,老师一对一手把手授课,一般2-3天左右,视个人情况而定,不限

制学习时间,包教包会去,学会为止。

六店面指导

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招聘、店面POP、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3根据店面具体情况,指定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.店面菜单的定价参考及设计。 

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